Fiocco di prosciutto con cotenna 2,5 kg. circa

50,80 €

2,50 Kg

Disponibile

Il Fiocco di culatello viene  ricavato dopo l’asportazione del culatello dalla coscia del maiale. Si tratta di un prodotto di massimo livello per qualità di gusto e profumo con una salagione molto leggera e accurata.

Durante ogni fase produttiva è vietato l’uso di conservanti, coloranti, derivati dal latte (glutine) e farine.