Salame di Felino 800 g

23,50 €

0,80 Kg

Disponibile

Il nostro Salame tradizionale di Felino in una pezzatura da 800 gr circa. Spedito in imballi speciali che preservano la freschezza del prodotto.

L’impasto del salame di Felino è realizzato con un trito di carni composte da un 70% di magro e un 30% di parti grasse scelte.
Le carni vengono salate a mano, insaccate con pelle di sugna naturale di suino e lasciate stagionare in cantine areate.

La stagionatura deve essere di almeno 60 giorni.