Fleisch und Wurstwaren
Unsere Fleisch- und Wurstwaren werden mit Methoden produziert, die die traditionelle Verarbeitung und Handwerkskunst widerspiegeln. Gewissenhafte Handwerker, die die besten Rohstoffe für unsere Produkte von Hand bearbeiten garantieren höchste Authentizität und unveränderten Geschmack. Die von uns angebotenen Salami liebkosen den Gaumen, duften beim Schneiden und offenbaren den intensiven und charakteristisch Geschmack der Salami wie einst. Die „Insaccati“ (Wurstspezialität), eine echte Delikatessen aus Modena, werden aus Schweinefleisch hergestellt und so genannt, weil sie in die Pfote eines Schweins oder in Naturdarm gefüllt werden.