Prosciutto di Parma D.O.P. stagionato 24 mesi 1,4 Kg. circa

Tempi di consegna: 3-5gg. lavorativi
Spese di spedizione: a partire da € 13,00 (gratuita per ordini superiori ai 180€)

ll Prosciutto di Parma è una tra le eccellenze gastronomiche italiane più conosciute ed amate ed è, da sempre, sinonimo di artigianalità e tradizione.

ORIGINE
Nasce sulle colline di Parma ed è il frutto di una lavorazione svolta con grande cura in tutti i suoi passaggi a partire dalla materia prima: solo cosce di suino nazionale accuratamente selezionate e sale marino. Nessun conservante , nessun additivo.
Vengono fatte riposare dai 12 ai 24 mesi in cantine con alte finestre, dove l'aria pura delle colline e l'esperienza degli artigiani salumieri ne accompagnano la lenta stagionatura.

CARATTERISTICHE
Il risultato è un prosciutto di Parma dal colore rosato intenso ,attraversato da sottili venature di grasso bianco che lo rendono morbido ed avvolgente al palato,dal sapore dolce ed equilibrato. Il suo profumo è delicato e fragrante ,tipico della stagionatura naturale.
Il Prosciutto di Parma è altamente digeribile e genuino e può essere consumato semplicemente sul pane, come farcitura per le nostre crescentine montanare o come ingrediente in preparazioni più complesse.

QUESTO PRODOTTO
Prosciutto di Parma D.O.P.   è stagionato  24 mesi. In questa pezzatura riceverai a casa 1/4 di prosciutto. Un formato ideale per iniziare ad assaporare la dolcezza del nostro prosciutto .
Grazie alla confezione sottovuoto, il prodotto arriverà a casa tua con tutta la fragranza e il profumo del prosciutto di Parma  appena tagliato.