delivery

Spedizione gratuita in tutta Italia per ordini superiori a 180 €
Livraison dans toute l'Europe - We deliver throughout Europe - Versand in ganz Europa

Culatello traditionnel

Le Culatello est la charcuterie la plus prestigieuse de toute la tradition alimentaire italienne, le plus difficile à produire et indubitablement le plus prisé. Il s’agit de la partie musculaire la plus grosse des membres postérieurs du porc, sans couenne ni os. Il est salé manuellement et enveloppé dans une vessie de porc pour mieux le conserver et le protéger.

Ingrédients: cuisse de porc, sel, poivre, épices.

  • croissant
  • décroissant