Parmigiano Reggiano plus de 12 mois d’affinage 1 kg

Avec sa pâte de couleur jaune paille clair, sa saveur est un équilibre délicat entre salé, acide et un goût avant tout très doux.
Quelques accompagnements conseillés:

• Légumes : il est idéal avec des légumes crus et en lamelles dans les salades
• Mostarda : exquis avec des mostarda de fruits pas trop épicés
• Fruits frais de saison.

Le produit est rigoureusement coupé à la main et emballé sous vide de manière à garantir la fraîcheur jusqu’à la livraison.
Une fois ouvert, nous conseillons de le conserver dans le réfrigérateur  dans un récipient fermé ou bien emballé dans du film alimentaire, pendant 15 jours maximum.