Vinaigre balsamique de Modène IGP petite bouteille 250 ml

Le couleur brun foncé, chargé et brillant vieillit en bouteilles de petites dimensions qui lui confèrent du corps en plus d’un arôme complexe et bien amalgamé, avec une acidité agréable. La saveur est aromatique et savoureuse, en syntonie avec les caractères qui lui sont propres.

Excellent comme condiment, il s’associe parfaitement aux viandes rouges, aux carpaccios, au Parmigiano Reggiano et à la glace à la vanille. Grâce au vieillissement en petites bouteilles, ce vinaigre est à même d’apporter une délicieuse saveur à toute recette.