Vinaigre balsamique traditionnel de Modène
52,50 €
0,70 Kg
Disponible
Dans le respect absolu de la tradition, certifié par le consortium du Vinaigre balsamique traditionnel de Modène, ce vinaigre vieillit et s’affine en bouteilles en bois précieux pendant au moins 12 ans. Le parfum est complexe, pénétrant, harmonieux et la saveur est équilibrée et aigre-douce.
Son arôme acquiert de la profondeur au fil du temps, se parant de nuances veloutées. Idéal sur du parmesan, des fraises et de la glace à la vanille, et parfait avec du rôti et du pot-au-feu.
Conditionnement en bouteille de 100 ml.