Fiocco de Culatello 2,5 kg
46,50 €
2,50 Kg
Disponible
Le fiocco de culatello est prélevé après la suppression du culatello de la cuisse de porc.
Il s’agit d’un produit de très grande qualité en matière de goût et d’arôme avec une salaison très légère et soignée.
Pendant chaque phase de production, l’utilisation de conservateurs, colorants, dérivés du lait (gluten) et farines est interdite.